Monday, August 6, 2007
我要加油了!
Thursday, August 2, 2007
減肥記
似乎台灣的減肥法多以食療法為主。之前看到了所謂的美鳳瘦身湯,興起了想要來試他一試的衝動。這款減肥法以多纖,少脂,少油,少澱粉,平衡維生素攝取為主。前面四天主以瘦身湯與水果和生菜配合為主。瘦身湯的成分並不稀奇,大致上是芹菜、番茄、青椒、高麗菜為主。雖為輔助之用,但由於不能吃澱粉和肉類,大量的食用瘦身湯變成不得不喝得主食了。而瘦身湯只能越吃越餓,起不了飽足感。四天下來這兩個女人是面有菜色,大吐苦水。太太不喜歡面對現實,不願意量體重,所以無從得知,是否有了成效。而小姨子則每天量體重,對是否削瘦下來非常在意。小姨的體重上下震盪一磅左右,並不如市面所說的療效。或許是體質的不同,個人的成效也有所不同。小姨子有一點沮喪也只能靜待這個星期的食療結束。第五天和第六天有牛肉可以吃,但仍要佐以瘦身湯。有了蛋白質的催化,兩個女人的氣色也就恢復了不少。第七天有了澱粉可以食用,她們也就更笑逐顏開了。糙米並不是可口的食物,太太將之做成簡易壽司,也就可口易食了。今天小姨子笑逐顏開的告訴我,至今他已經減了兩磅了。太好了!接下來呢!這幾天想了一想,是不是應該換一種減肥方式了呢?小姨子拿出了太太在許久許久以前的榮總減肥食譜,內容是洋洋灑灑的一大篇。他對這個有蛋有肉的減肥法似乎更心儀些。
長久以來,我對吃飯的內容與太太有巨大的差異。吃的豐富營養、少油、均衡一直是我對保養身體的要求。太太認為飯就是飯,圖個飽足而已。幾年來為了這個概念,我也只能自己下廚為家人做菜了。這次的減肥計畫雖由我發起,但對我來說有些煎熬,因為那我所期盼的三菜一湯也就成了幻影。但是又何奈,總是要解決問題的啊!再想想吧!畢竟要做兩份不同的食物是多麼的廢時廢事啊!
德不孤必有鄰
Wednesday, August 1, 2007
貴學生
“好!那麼我們就不要教材了。告訴我你目前你最想知道的話題。這倒挺合麥可的胃口。他很不忌諱的把公司及生活瑣事,一一概略地述說。雖然是滿目瘡痍,但在中英文夾雜之下,我也了解了其中的大意。我並沒有及時更正他句法上的錯誤,而是再每個段落處示意他我要指出一些他必須注意的特點。〈這類型的學生只能鼓勵,少給予教訓〉一堂課下來也積攔了不少的用法和新的單字。雖然瑣碎,但麥可很高興學到新的東西。
之前說到對這位學生的仰慕之情,是由彼此之間的對話得來的。他的工作不讓他有太多的時間歇息,一天平均工作十四個小時。早上清晨三點半鐘即自紐澤西家門出發到公司工作,下午六點半下班仍要時時注意全球各個分派點的狀況。就在上課時,他都要時時看看有沒有重要的電郵要回。他也認為一切都必需要習慣,每個人承受的壓力都是不一樣的。在七月中的一個星期,他到巴西和墨西哥的分站去視察和工作。驚人的是,他期間一天只睡三個小時。雖然累,但只要咪眼十五分鐘,他又是一尾活龍了。
以這次出差為題,我也就充分的活用五大問句,將句法編得複雜些,讓他有更多機會接觸比較深的字彙,諸如:目的、感覺、心情、了解‧‧‧,等等。也在他的回答上給予一些指正,並在句型的練習上,盡可能連結一些之前教過的,並式時給予他一些新的用法。麥可的領悟立極强,大概是因為他的工作使然。正因為有好的分析能力,再遇到複雜的句子時,他也能分析得出來。
我很怕每次上課只是會話,所給的東西不夠。於是,我將課劃分為兩部分。第一部分是一般的會話,但只侷限在一個話題,超過了就把他給拉回來。這樣一來便不會不著邊際的瞎掰了。第二部分我準備了一則短至中篇的故事,要麥可唸給我聽並用英文解釋給我聽。由於在前幾次課程中,麥可提到了他喜歡看的一本書‘一千零一夜’。我直覺得認為寓言或故事性強的文章比較能吸引他的注意。這的確收到了不錯的效果,也可增加他文章段落和轉折語的學習。今天給他安排了傑克與豆子。麥可說:『Yeah, I know Jack and Beans, but in Chinese version, right?』很好既然知道個大概,教起來也就順暢得多了。寫給小朋友的教材並不艱澀,內容也生動活潑。有些擬聲字也吸引了麥可的興趣。量詞一直是老外頭痛的一環。合理的解釋可以增加記憶。在文章中出現了一座城堡,麥可大感迷惑。“座不是seat 嗎?為什麼城堡的量詞是座呢?”這得要有巧妙而合理的回答了。設想你是老師該如何回答呢?真是太有意思了不是嗎?下次在加點什麼料呢?山人自有妙計。
Wednesday, July 25, 2007
太太達人首部曲─才篇
今年我和太太剛過我們的結婚七週年,太太幽我一默的說:『老公,有沒有癢癢啊!』『哦!還好啦!』此言惹來了太太的不悅,掂著我的耳朵,追問道:『那就是有囉。』『唉喲!不會啦!妳是我的唯一!』這句話還算受用,那猛的施壓的拇指和食指霎時放了開來,『那還差不多!』這種連續劇式的幽默一直在我們家上演。雖然通俗但這種隱而不顯的家庭式哲學,正是維繫我們這種細水長流式愛情的潤滑劑。太太是個聰明、看透事理、細心求證、但不多言的學者型人物。相較於她,我卻是粗枝大葉,看大不看小,愛發言但卻籠籠統統的紀傳體人物。而太太的聰明,在於深明老公的這點小小斤兩,也能脫離本性的來個脫稿演出,管他形象問題,只要老公開心,也就來個“家有嬌妻”的劇碼。暫不提太太傳統的一面,我想說說太太的 “才”篇。
我們於一九九九年的五月,從一所公寓搬到現在的住家。房子不大,但格局方正。兩個相等的臥房,一個洗衣烘衣間,加上兩套半的衛浴設備,麻雀雖小也實則五臟俱全了。前任屋主是個未嫁娘,所以家中整潔而沒有破壞的痕跡。唯一讓我們所不能忍受的是屋裡的採光太差──厚重的窗簾加上深紫色的地毯,使採光良好的四個大窗無用武之地。由於交屋手續已完成,而我們的租屋契約並未到期,太太決議要好好的修整一下這個我們人生中第一所房子。對於自己的審美觀有自信的太太,先找定一家可信的裝潢公司,請他們將所有的地毯全部拔除,並選定我們想要的地毯顏色,再由店家為我們鋪設樓梯及二樓的地毯。此時大家一定會有疑問,客廳的地板不就變成 “孔古力”〈水泥地〉了嗎?太太早已胸有成竹的囑咐我,開了車到IKEA 報到。我們來到了自組地板區,太太才告訴我,『我們可以自己舖地板,在把多餘的錢買採光良好、材質優良的窗簾。』『蝦米?』從來沒有DIY 過的我,不悅的給了個大搖其頭。的確真正要舖的地方也只有客廳,但怎麼舖呢?需要什麼材料呢?真是一個頭八個大呀!我們就在這個自組地板區端詳了許久,並在太太的大力鼓舞之下,選定了我想要的淡色的類實木木板,請IKEA 為我們送到家裡。我一直擔心客廳的地板不平而需要費時費力地先犁平地基,而我這個智多星老婆早已想到此點,四處丈量的結果,倒也絲毫不差,讓我這個後知後覺者,大舒了一口氣。小小的客廳與飯廳,掂量掂量也花了我們一個星期的時間。這位偉大的工程師,包辦了大小工程的設計。從鋪設防水布開始到邊條的裁定都是一板一眼絲毫不苟且。我這個盡職的工人,也只能盡力地將太太所要求的工作做好了。如願以償的,我們將省去的工錢買了兩個人都滿意的採光窗簾。
接著這位美麗的家庭化妝師,對飯廳幽暗色系的壁紙非常不以為然,當然對採光來說又是另一種礙眼的障礙。『拆!』唉!這句話讓我們吃盡了苦頭。這壁紙當真是黏實,除了要除下壁紙之外,還要洗淨牆上的漿糊,耗去了我們很多的氣力。『每一間牆壁都要塗油漆喔!』太太溫柔的招喚,給我一股莫名的鼓舞。好吧!拼了。這項大工程著實不簡單。在油漆之前得把牆邊黏上報紙,否則地上滿是油漆的景況必定是悽悽慘慘悽悽了。朋友還義務支援了噴槍,為了不讓我在漆天花板的當兒,把脖子給扭了。勇於嘗試的太太,對於用色是保守中有創意,在主臥房的顏色上用了鵝黃色帶點夏日的亮眼顏色。將所有家具、用品放置妥當之後,我看見太太眼中略帶黯淡的神色,知道尚有一些未竟完美之處。
看看窗外的小花圃,太太的眼中已經勾勒出她想要的型態。首先,買了大、小樹剪由即有的樹開時著手。修剪了大枝小枝,將原本枝葉繁茂的樹叢修剪得秀秀氣氣的。我看了一眼直嚷著,『怎麼剪成這副殘樣。可憐啊!』她平靜的說,將一些枝葉修除,來年樹才能發出新枝和新葉,才能開出更多的花。哇賽!這個也知道啊!這幾年間我們嘗試著買花和樹裝飾著這個半大不小的花圃,在春夏之際,美麗的花朵隨著開花的適季,陸續開出芬芳美麗的花瓣。『中秋到了,我們到哪裡去賞月呢?』大約是我們搬進來的第三年,太太提出一個疑問。『我們來做一個小天井吧!』『自己做?』太太拿起 HOME DEPOT的DIY 大全。 『就照著做吧!』就在一個炎熱的周六早晨,買來了磚、沙、小砂礫、防水布、工具之後,開始了我們的破土儀式。總共歷時一星期完成,之間一些工程設計完全由這位ICE SNOW SMART 的老婆承擔。雖然未達完美,但那種完成後的滿足感,可由太太嘴角的曲線表現出來。之後,陸陸續續的大小工程都由太太的建議或裹協下一一完成。我一一的見識了如何修補浴室破裂的瓷磚,如何換掉廁所永遠滴滴答答的馬桶,如何架上DIY 的架子作為衣架子,如何在洗衣房舖橡膠地板‧‧‧,等等。
最近的一個嘗試是舖廚房的瓷磚。我們早已選定了想要的瓷磚和貼瓷磚用的拌水泥,但因為我這個拖拉大王而延宕了下來。在我們請人將新的廚櫃、流里台安置好之後,這個貼瓷磚的工作就刻不容緩了。由於所要貼的部分並不多,但有些瓷磚必須切除一部分將空間補足。太太提議買一個瓷磚切割機。『我可以嗎?』太太看看我,『絕對沒問題的。』我的心裡有一大堆的問號,但趕鴨子上架,我也只有切切看了。哇!我真的可以切瓷磚耶!是了,這一關一過,接下來的工作就順利的多了。太太的巧手將拌水泥均勻地糊在牆上,也為瓷磚整齊的妥貼其上更加順利。 當中也由一些不順當,例如我們的牆不是平的,我們必須糊上大量的拌水泥,使凹陷處與牆等齊。學問不在舖瓷磚的過程,而是是否遵照要領去做。我這個完美的太太,操作的過程可是完美無暇了。
話至此,我這個太太還有一項絕活呢!古箏。想想,一個長髮飄逸的女子,端坐在古箏之前,心中藏著現代知識的寶庫,可是古人可以比擬的呢?對的,古典與現代的交縱,完美的呈現。如此有才的太太,五百年才出一個呢。
太太達人首部曲-學篇
古人說:『女子無才便是德』,而現代女子是十八般武藝樣樣得會。我這個才德兼俱的老婆大人,可真不遑人後。打從我們認識,結婚,一直到老夫老妻。他對所學的堅持,並不因為孤立無援而鬱鬱終日;相反的,昂揚的鬥志和主動找尋答案的精神,讓她贏得同學、同事的尊敬和協助。對一個研究生來說,將所有課程都修完,就像品一杯上好的茶,只要細細品味,餘香自在腦海中繚繞。箇中滋味,只是檢選的過程是否精緻、附庸個人的風雅罷了。資格考試就像是侍者將菜單擺在面前。有的人端詳了菜單搖搖頭,走了出去。有的人大汗淋漓端詳許久,指指點點、審度良多,終究也排進了自己想要的菜色。對於目標明確如我老婆者,詳實羅列、明判優劣,輕易地就將自己排進主位了。經歷了這兩個過程,研究生也只能稱為候選人;而真正的考驗才自此展開。
訂題目是一個極其重要的關鍵。它不止關係著未來研究的方向,也關係著畢業時間的長短和未來就業的目標。對自己學習領域的認知固然重要,指導教授的建提點也有舉足輕重的幫助。而我的賢妻卻至此開始走向她坎坷傳奇之路。許多人都有換指導教授的經驗。理念差異有之,學不到東西有之,興趣不合有之,老師苛刻有之。而她卻是因為教授退休,而不得已托負給另一位教授。教授們的專業領域並非多所相同,有時候獨領風騷各覇一方,追究起來也就大相逕庭了。偏偏這前後任的教授,都是系上最得人望的。似乎對她來說可是個大利多,但實際上第二個教授卻無法給她太大的協助。原因無他,因前後任的教授在所研究的方向上的確有很大的差異。早以熟稔的領域似乎無法再另一個教授那裡得到發揮。她所要面對的是重起爐灶另訂標題,抑或堅持原有的目標──自立自強。不輕易做決定的她,終於選擇了努力實踐目標的艱苦大作戰。首先,教授對她堅持訂定的題目消極性的認同,畢竟和他所研究的方向是有很大的不同。自此一切修行就只落在我妻一人耳!
科學是要反覆的實驗推演和修正的。除了齊備的工具書之外,實驗的方法和數據的驗證都相當耗費時間與精力。尤其在實驗的過程上,只要一點點的偏差,可能浪費了幾個月的努力。此間的辛苦,除了我這個熱心觀察的老公之外,也只有她能默默承受了。期間由於她認真的治學精神,得到了同事及同學的認同,更得到了他們的協助。
主動尋找答案是她最大的成功之處。正因為她必須解決實驗所遭遇到的困難,使她養成了解決問題的敏銳和決斷。 往往一個熱心的教授,能使一個學生迅速的達成學業。但相較之下,扎實的根基,使我這個老婆更加遊刃有餘。
這些酸甜苦辣、五位雜陳的主菜,畢竟得細嚼慢嚥、貪多也只落一個消化不良,食不知味罷了。 時間慢慢的推向了整理,歸納,和寫作的階段。去蕪存菁的工作,繁雜而瑣碎。分門別類的整理之後,還得交由指導老師往往返返批改和質問。 雖然平日教授並不是很熱中於她的實驗過程,但最後的審核和批判,是絕不鬆懈的。畢竟這關係了這個教授醫生的清譽,和學生未來的前途,不可等閒事之。 最後可是一場以論文為主旨的大辯論。由我的老婆邀集幾位本科系的教授及她的指導教授,組成一個審議小組,審核論文,並就其內容提出問題申述之。經過如此長久的歷練,充塞於胸臆間的立論在會場上自口中奔洩而出,可謂知無不言,言而不盡。至此,學位才在默默的努力下,水到渠成了。
追求學問的過程是艱辛的。我老婆這番折騰,說穿了得了個女狀元並不過份。嘿! 這只是學的部分。”才”也是不簡單的。那就賣個官子,以後再續吧。
Tuesday, July 24, 2007
墨西哥的結婚週年之旅(完)
第三天下半天〈完〉
馬雅的祭壇和城垛不同於到歐亞其他的古文明一樣,老遠就可以看到高高的建築屹立於半山或地平線上。下了遊覽車,導遊告訴我們必定牢記遊覽車號及導遊的面貌和集合地點,否則以後就得和馬雅人在此賣紀念品為生了。下了車,我和太太才發現為什麼要三個導遊了。前面介紹了導遊必須要雙語解說〈西班牙語、英語〉。所有車上非西班牙語系的人,都歸於英語系的一邊。我們的這團簡直是像極了聯合國,算了算大概也少說有十國之譜。管他蠻夷闕舌也好,一律以英語是從了。我們的馬雅導遊領著西班牙語的團走向馬路的另一邊,而剩下的英語團由一個英語相當好的墨西哥先生帶領著。另一位插科打琿的的導遊則支援兩方以應不時之需。就在出發的當兒,陸陸續續已經有許多團蜂湧而至。出乎意料,每一團的秩序都非常好,大概都被導遊『恐嚇』過了吧!隊伍拖得很長,但導遊並不擔心,因為入口的大道是筆直寬敞的。走了一段兩旁好似果園的大道之後,我們被要求徵收錄影費。原來是有帶錄影機的人,得付點維護費才行。金額不大,但能夠留影帶做紀念是相當值得的。一番小小轉折之後,我們看到了這個聳立近千年的小小古城。
一眼望去真是目不暇給,不論是傾頹的神壇、散落的石柱、高聳的金字塔都讓我們見識到了這個曾經是所有馬雅文明宗教總匯地的榮光。在驚嘆之餘,這位英語導遊用他帶有磁性的嗓音,領著我們到了一個大廣場。『這是馬雅文明僅存的球場!』真酷!這個球場簡直可以開個大型的演唱會了。導遊告訴我們,這個球場具有某方面的宗教意義,球賽的兩方都必須以性命相搏,輸的一方的隊長就得做為祭禮的犧牲。在兩邊佇立的牆上刻有龍文和賽事記。雖然牆面已見斑駁,但導遊先生精闢的解說讓大家見識到當時衝鋒陷陣的搏命演出。導遊告訴我們,球是用籐所編織的,雖然輕,但非常堅靭。參賽的人必須用兩邊的胯骨去頂球。老婆在我的旁邊嘟囔著,『誰要當隊長啊?』這個疑問被大夥廣泛的討論著。只見導遊走到一堵牆的中間位置,要求大家讓出位子給他。他面向對面的牆大吼一聲,隨即有回音傳回來。原來馬雅人已經可以精算出聲音折射所造成的效果。在空曠的廣場上,在球場的這端說話可以毫無阻礙的清楚傳達到另一方。慢慢地走過廣場之後,導遊帶著大家在一棵大樹下講起古來。由於天氣已經開始造熱起來,雖然豐富的歷史之事啟發了眾人的興趣,終究敵不過大家對大自然心怡地嚮往。突然導遊提到了有關骷髏頭神廟的傳聞吸引了大家的目光。他指著後方一個類似矮牆的平台,在牆頭上刻著各個面孔扭曲的頭顱。導遊告訴大家,這就是祭禮中犧牲的人的面孔。歷史學家對這個骷髏石台的解釋有些分歧。在這種嗜血的儀式下,專家認為可以找到一些犧牲者的骨骸以證明此種儀式的真實性,但根據導遊的說法,並沒有在祭壇的下方或附近發現有骨骸的遺跡。或許只是象徵性的塗鴉吧!"I guess!"喔!辜且聽之吧!至少這種說法讓人比較心安一點吧!
穿過了金字塔,導遊告訴我們最後的壓軸才是金字塔,我們可以在往裡走,看看其他建築。接下來的景象就有些淒涼了。幾棟高大的宮廟在歲月的摧折之下都已幾近傾倒,我們也只有在一旁瞻仰了。我們來到了一個圓頂的建築前面。導遊的授課時間又到了。『這就是馬雅人的天文台。』馬雅人觀察天象,依據太陽、月球、地球公轉的原理,製作準確的曆法,以供耕作和祭祀之用。由於坍塌甚巨,當地政府禁止進入建築物之內,我們也只能在石階上照相,憑弔這古文明的殞落。就在這裡,導遊讓我們自由活動,約定在一小時之後在金字塔附近的一棵大樹下集合。趁著當口,我和太太走上天文台的階梯上,希望能更接近這個馬雅人的天文館。往後走去,天文台的後方有一些向後花園的迴廊,別有雅趣。越過一片原野,我們來到千柱群及戰士神廟。一根根的圓形石柱整齊的排列開來,像是戒備森嚴的武士不動如山的面對任何橫逆。武士神廟的平實莊嚴,使得這個神秘的神壇少了些肅殺的氣氛。
對週遭的建築和迴廊做了一番巡禮之後,我們依約到達大樹之下。導遊告訴我們,這幾天正值春分,黃昏的時候雨蛇神金字塔側面的梯階會形成一條蛇龍由金字塔的頂端一直到塔底。這座金字塔的設計很別出心裁。整體上它有四個面,每個面都有九十一個台階,所以加上最頂的一階總共是三百六十五階。明眼人已經猜出這代表了一年三百六十五個日子。馬雅人的驚人智慧推算出了曆法,也將春分和秋分以日光的正確折射,而造就了這條美麗的蛇龍。導遊更拿出了他珍藏許久歷時數十年的雨蛇神光影照片,為我們解說他對金字塔的觀察,儼然是一個教授在對他的學生授課。時而,我可以看到他對這充滿知識性的說明感到驕傲。唉!是否又是一個懷才不遇的文化人呢?罷了!此時金字塔已經聚集了人潮,而蛇龍也漸漸明顯了。再金字塔的外圍早已搭好的舞台也有一些紀念活動,據說使這裡的地方政府主辦的。持棍的軍警在外圍戒備著以防宵小製造事端,但看起來也是一派輕鬆。他們應當能感受遊客們對此盛會的期盼吧!隨著太陽的偏移,蛇龍由一個飽滿的響尾蛇狀慢慢的形成條細線。我和太太也相視一笑,和這個雄偉的建築道別。回程,遊覽車静得只聽到車子引擎的,畢竟一天的疲累就靠在車上的歇息了。
這是我和太太在坎坤的最後一天晚上,坐在房間外的陽台椅子上,享受著潮濕的氣息,喝著啤酒,望著遠處的波濤,吸一口清涼的晚風,為這假期畫下句點。
